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市場公告: 入場須知 2016/11/12  紹興市蔬菜果品批發交易市場信息報道 2016/11/12  
2022年4月19日
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2016年6月紹興市蔬菜果品批發交易行情簡析
2016/11/7 15:06:00

   6月蔬菜成交量和成交額環比分別為4%-3.7%,同比分別為-2%4%;水果成交量和成交額環比分別-1.2%-3.8%,成交量和成交額同比分別為6%4%。

 1、蔬菜

    1)、價格波動具體情況

本月蔬菜環比監測品種有40個,平均漲幅8.32%,其中價格上漲的品種13個,平均漲幅為14.87%,價格下滑的品種有27個,平均跌幅為19.49%。

a、本月較上月環比漲幅較大的蔬菜品種:有茭白、菠菜、小蔥、大白菜、蘑菇、芹菜、香菇等,依次漲幅為119.58%、14.73%、13.16%、8%、7.17%、6.76%、2.25%。

b、本月較上月環比跌幅較大的蔬菜品種:毛豆、冬瓜、西紅柿、紅蔥、茄子、金針菇等,依次下降幅度為50.81%、50.17%、38.57%、38.46%、36.54%、30.77%。

本月蔬菜同比監測品種有40個,平均降幅為4.15%,其中有15個品種上漲,平均漲幅為21.14%,有25個品種下跌,平均跌幅為19.33%。

c、本月較上年同比漲幅較大的蔬菜品種有::有胡蘿卜、豌豆、白蘿卜、毛豆、茭白、韭黃、大蔥、芋頭等,依次漲幅為71%、36.42%、29.63%、27.25%、25%、24.67%、22.46%、33.77%。

    d、本月較上年同期跌幅較大的蔬菜品種有:金針菇、大白菜、山藥、西芹、生姜、芹菜、荷蘭豆等,依次跌幅為51%、48.08%、43.5%、42.6%、42.33%、29.46%、27.99%。

(2)、蔬菜運行總體情況:

本月蔬菜總體價格繼續回落,市場交易供應充足,交易穩定。今年來,江浙降雨充沛,本地蔬菜瓜、果、茄、豆類陸續增量上市,價格平穩回落。夏季,市場主要蔬菜貨源還是依賴于外地蔬菜,貨源充實,環比價格降幅均在10%以上。

   2、時令水果陸續上市

   本月季節性水果輪換轉為明顯,一是荔枝、香瓜、油桃、山竹銷售末期;二是李子、黃花梨、水蜜桃,楊梅取代小水果的市場份額;三是西瓜銷售勢頭越來越旺。

   3、預測分析:

   從七月上旬數據顯示,蔬菜價格穩中有降,但降幅收緊。七月對于江浙影響最大的還是臺風,其次是高溫季節,并進入夏淡。而本地瓜、果類生產季節短,多以依賴外地調入為主,預計蔬菜價格呈上漲趨勢。


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