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市場公告: 入場須知 2016/11/12  紹興市蔬菜果品批發交易市場信息報道 2016/11/12  
2022年4月13日
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2016年9月紹興市蔬菜果品批發交易行情簡析
2016/11/7 15:19:00

  

                
  9月蔬菜成交量和成交額環比分別為-14%-2.6%,同比分別為-24%-6%;水果成交量和成交額環比分別9%0.7%,成交量和成交額同比分別為-8.9%-2.8%。

 1、蔬菜

    1)、價格波動具體情況

本月蔬菜環比監測品種有39個,平均漲幅16.46%,其中價格上漲的品種25個,平均漲幅為23.28%,價格下滑的品種有6個,平均跌幅為9.38%,持平2個。

a、本月較上月環比漲幅較大的蔬菜品種西紅柿4.07/公斤,月環比上漲51.3%;大白菜2.45/公斤,月環比上漲49.39%;金針菇8.86/公斤,月環比上漲45.72%;西芹5.8/公斤,月環比上漲41.81%;荷蘭豆17.33/公斤,月環比上漲40.55%;紅椒7.48/公斤,月環比上漲37.5%;青椒6.64/公斤,月環比上漲33.87%;蒜苔9.24/公斤,月環比上漲32.38%。

b、本月較上月環比跌幅較大的蔬菜品種:香菜11.71/公斤,月環比下跌21.3%;平菇5.29/公斤,月環比下跌12.99%;小蔥5.19/公斤,月環比下跌8.95%;韭菜4.84/公斤,月環比下跌8.33%。。

本月蔬菜同比監測品種有39個,平均降幅為8.45%,其中有25個品種上漲,平均漲幅為24.3%,有14個品種下跌,平均跌幅為21.33%。

c、本月較上年同比漲幅較大的蔬菜品種有:大蒜籽13.76/公斤,月同比上漲78.47%;韭黃15.52/公斤,月同比上漲72.83%;蒜苗9.24/公斤,月同比上漲59.59%;黃瓜4.62/公斤,月同比上漲50.98%;大白菜2.45/公斤,月同比上漲40.8%;青椒6.64/公斤,月同比上漲32.27%;。

    d、本月較上年同期跌幅較大的蔬菜品種有:南瓜2.56/公斤,月同比下跌47.11%;冬瓜1.02/公斤,月同比下跌42.7%;胡蘿卜2.62/公斤,月同比下跌36.71%;山藥5.17/公斤,月同比下跌33.38%;大蔥3.09/公斤,月同比下跌31.49%;生姜6/公斤,月同比下跌28.83%。

(2)、蔬菜運行總體情況:

  九月受到多次臺風帶來的陰雨天氣,對地菜蔬菜的生長、采摘、運輸等均受到一定影響,其中葉菜價格漲幅明顯。其次,本地茄子、西紅柿、青瓜、四季豆、青椒等進入退市期,外地蔬菜占據主導位置;三是返城人員增加,大中小學開學,以及中秋,增加對農產品需求,價格自然上漲。

   2、秋季水果陸續上市

秋季是各類水果豐收季節,疊加中秋國慶節日,水果區域隨處可見琳瑯滿目的各類水果,冬棗、葡萄、蘋果、蜜柚、石榴、柿子、香梨等時令水果紛紛上市。今年受寒潮、高溫或洪澇諸多因素的影響,水果產區產量和品種或多或少受到一定影響,上市量也明顯比往年少了些。

   3、預測分析:

   10月蔬菜價格受氣候因素影響較大,從上旬價格走勢來看,蔬菜價格持續調整。一方面因臺風影響帶來的數日的降雨,浙江省內外的蔬菜產值減少,外地入浙成本增加;二是季節性蔬菜,地域轉換,導致價格上漲。預計在十月中下旬后,隨著葉菜增量上市,價格或將止漲回落。


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